половин кг.картофи
150 гр.шунка
4-5 кисели краставички
7-8 сварени пъдпъдъчи яйца
сол, чубрица, магданоз
няколко маслини за украса
Картофите се обелват и нарязват на кубчета и се пускат във вряща подсолена вода с няколко зърна черен пипер и 1-2 дафинови листа. Киселите краставички и шунката се нарязват на малки парченца, добавят се към картофите подправят се със зетхин, лимонов сок, сол, чубрица и магданоз (аз слагам и малко копър) и накрая яйцата.
Bon apetit :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар