Продукти:
1 кг.сварени и намачкани картофи
1 или 2 сварени и нарязани на ивички пилешки бутчета. Ако не ви се занимава, можете да замените пилешкото месо с шунка или филе.
1/3 пакетче краве масло
100-150 гр.нарязани на филийки мариновани гъби
2-3 нарязани на тънки ивички кисели краставички
прясно нарязан копър, магданоз и малко чубрица.
За украсата ще бъдат необходими 2-3 твърдо сварени яйца, майонеза, маслини и червен пипер.
Начин на приготвяне:
Всички продукти се разбъркват внимателно. Сместта се разстила в тавичка и така престоява час-час и половина в хладилника. След това се маже с майонеза /аз използвам лека/, отгоре на нареждат нарязаните на кръгчета сварени яйца, маслините и се поръсва с червения пипер.
Може да се поднесе в комбинация със салата от домати и краставици. А студената биричка е просто задължителна :)))
Добър апетит! :-)
Няма коментари:
Публикуване на коментар