Тъй като днешната пица се получи по-добре от вчерашната, бързам за споделя тазвечершните си импровизации :)
Тестото е същото като от предходната рецепта.
За плънката използвах: шунка, топено сирене, доматено пюре, бяло сирене, кашкавал, маслини, риган, зехтин и за финал едно разбито яйце
Разточих тестото с по-голям диаметър от необходимото и когато го разстлах в тавата завих краищата му, като преди това наредих тънки пръчици сирене "Ементал" по периферията.
След това тестото се маже с доматеното пюре и върху него се нареждат шунката, топеното сирене нарязано на колелца, настърганото бяло сирене, ригана, маслините и най-отгоре кашкавала. Поръсва се с малко зетхин и се слага в предварително загрятата фурна. След като кашкавалът се разтопи пицата се изважда и се полива с разбитото яйце след което отново се връща във фурната и се пече до златисто.
Като чета и огладнявам направо! Сигурен съм, че нещата, които описваш стават много вкусни под твой надзор! Освен това са гарнирани и с готини "лафове", така че може направо да седне човек да хапне с настроение! Поздравления - за уменията и за доброто настроение! :)
ОтговорИзтриванеВлад
Благодаря :) Старая се и с готвенето, и с доброто настроение :))
ОтговорИзтриванеМоля! съчетанието на хубаво ястие с добро настроение винаги се отразява в усмивка!
ОтговорИзтриванеВлад