100 гр. натурален шоколад
150 гр.маскарпоне
2-3 с.л.пудра захар
1/2 ч.л.нес кафе
150 мл.сладкарска течна сметана
Начин нариготвяне:
Маскарпонето се разбърква с пудрата захар, след което към него се добавят кафето и разтопеният на водна баня и леко охладен след това шоколад. В отделен съд се разбива сметаната и постепенно се добавя към шоколадовата смес. Готовият мус се разпределя в подходящи купички (може и чаши) и се оставя се в хладилник за поне 1-2 часа. Преди да се сервира може да се гарнира със смлени ядки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар